O licenciado em Pedagogia, formado pela Faculdade de Filosofia, Ciências e Letras de Ibitinga (FAIBI), tem como campos de atuação profissional: as funções de docente na Educação Infantil e nos Anos Iniciais do Ensino Fundamental, nos cursos de Ensino Médio (na modalidade Normal), na Educação de Jovens e Adultos e na Educação Profissional (na área de serviços e apoio escolar); gestão educacional (Direção de Escola, Vice-Direção e Coordenação Pedagógica); e em outros campos de atuação profissional não-escolares em que a pluralidade dos conhecimentos pedagógicos seja relevante.
A flexibilização curricular e a forte formação oferecida pela Instituição possibilitam que o profissional tenha qualificação para integrar, como especialista em educação, equipes de trabalho multidisciplinares que atuam, além das áreas acima: na educação escolar de minorias étnicas; na educação à distância; em Secretarias de Educação e Conselhos de Educação; em programas e projetos sócio-educativos públicos e privados (Fundação Casa, presídios, etc.); em setores públicos e privados de formação inicial e continuada; em instituições sociais não-escolares que atuam com crianças e adolescentes; em serviços de difusão cultural e de comunicação de massa (jornais, revistas, televisão, rádio, editoras, agências de publicidade e outros); em serviços sociais que impliquem processos educativos nas áreas de saúde (hospitais), trabalho, lazer (hotéis, supermercados), trânsito, meio ambiente e outros; em programas de terapia educacional; em setores públicos e privados de produção de materiais educativos (editoras); em setores públicos e privados de pesquisa em Educação; na coordenação pedagógica; como consultor ou assessor pedagógico; em projetos especiais (educação ambiental, contação de histórias, musicalização infantil) , na gestão e avaliação educacional e institucional.
É preciso salientar que, embora ainda não possua seus próprios cursos de pós-graduação, os alunos que concluírem sua graduação na FAIBI, do ponto de vista da preparação para esta fase de suas carreiras estudantis, têm plenas condições de realizarem cursos de pós-graduação.